Fréttir

Stóra bókin um sous vide seldist eins og heitar lummur fyrir jólin og seldist upp vel fyrir jól. Þeir sem misstu af eintaki geta nú fagnað því bókin er fáanleg á ný eftir að hafa verið endurprentuð.

Sous vide tæki var jólagjöf síðustu jóla og Stóra bókin um sous vide er skyldueign fyrir þá sem elda með sous vide tækninni. Í bókinni eru fjölbreyttar uppskriftir við allra hæfi, allt frá safaríkum steikum til crème brûlée á heimsmælikvarða og fullkomna fiskinum að gómsætu grænmeti og ávöxtum. Stóra bókin um sous vide er fyrir þá sem brenna af áhuga fyrir góðum mat. Nú geta allir orðið meistarakokkar í eldhúsinu heima með lítilli fyrirhöfn.